El dia de les sortides us proposem un repte: ser capaços de realitzar un esmorzar generant la mínima quantitat de residus possible. O millor encara: sense generar cap residu. Es tracta que, en acabar l’esmorzar, la paperera estigui buida i les vostres panxes plenes J

 

Per tal d’aconseguir l’objectiu “Residu Zero”, us donem algunes pistes que us permetran realitzar un esmorzar eco-responsable:

 

• Beure aigua (i no refrescos, ni sucs envasats), però portar-la en una cantimplora o en una ampolla de vidre o d’alumini reutilitzable.

 

• Fer servir recipients tipus Tupperware i omplir-los de productes de temporada: raves, tomàquets cherry, panses, fruits secs com ara nous, ametlles, avellanes (els aliments variaran segons l’època de l’any).

 

• Potser us estimeu més menjar un entrepà. Busqueu solucions per no generar residus:

• A l’hora de comprar el pa, demaneu que no us l’emboliquin amb paper. Podeu portar una bossa de tela per ficar-ho dintre.

• A l’hora de comprar l’embotit, feu el mateix i porteu un Tupperware per posar-lo dintre directament, sense cap embolcall.

• Compreu les fruites i les verdures a granel i porteu-vos una bossa per posar-les dintre, sense fer servir cap altra bosseta.

• No ho espatlleu tot embolicant l’entrepà amb paper d’alumini. Feu servir el boc’n’roll que vau fabricar.

 

• Com a postres, oblideu-vos dels iogurts envasats i mengeu una peça de fruita de temporada i, si és possible, de proximitat. També podeu menjar una macedònia casera que podeu portar en un recipient hermètic.

 

 

Voleu saber quines són les fruites de temporada? A l’hivern, la poma, la taronja, la mandarina i la pera; a l’estiu, les cireres, els albercocs, els préssecs, les prunes, els paraguaians, les nectarines, la síndria i el meló. Atenció: a la fruiteria trobareu plàtans, kiwis i alvocats durant tot l’any, però mai seran de proximitat.

 

També podeu fer un pícnic conjunt: us ajunteu per grups, cadascú porta alguna cosa per menjar (un pastís, una macedònia, unes galetes caseres...) i ho compartiu!

 

Per últim, no oblideu posar uns coberts (sobretot que no siguin de plàstic) i un tovalló de roba en la vostra motxilla!

 

Bon profit !

​

​